Hôtel Chais Monnet & Spa

Un endroit parfait pour se détendre et profiter du calme en plein centre-ville. Lieu magnifique où le personnel est agréable et souriant. La piscine et le SPA sont superbes. Possibilité de visiter les caves Martell à pieds car à 250m. Un lieu sublime.

Nous avons passé un très joli moment ce weekend, l’hôtel est top comme d'habitude! Merci pour votre accueil chaleureux et votre professionnalisme, malgré le petit imprévu à notre arrivée, vous avez été très réactif. Nous avons pu profiter des différents services proposés, au spa, agréable et relaxant. Le rooftop était ouvert nous avons pu y passer de belle soirée et contempler le coucher de soleil, une ambiance musicale très cosy, et des cocktails a tomber par terre.|Les chambres sont propres, la literie très confortable. |Merci pour toutes les petites attentions que vous nous avez apporté durant notre court séjour.|Le petit déjeuné est parfait rien à dire.|Si vous voulez décompresser et changer d’air je recommande !!

Une très belle découverte . Un hôtel magnifique , zen , élégant et sans bling bling! Tout le personnel est souriant et attentionné. La piscine est parfaite autant pour l’Hiver que par beau temps. Les jardins, la déco , le roof top … tout y est! Nous le recommandons vivement.

Bel établissement où tout est dans la délicatesse et l unisson pour le bien être du client. Un grand merci au personnel et en particulier à Mailys qui nous a piloté dans ce superbe endroit A refaire

Personnel au top, efficacité et sourire, chambre spacieuse, chaleureuse, apaisante . toilettés séparées ! Incroyable choix de cognac au bar, un serveur passionné qui nous as appris les secrets du cognac. Spa parfait et brasserie la distillerie à recommander. Petit déjeuner de grande qualité . Un grand merci pour le très bon accueil de tout le personnel

Je suis venu avec mon épouse pour la 20 eme fois dans cette établissement hors du temps et de l’espace. Une équipe formidable attentionnée, souriante qui offre une service exceptionnel. Une cuisine créative et raffinée. Un SPA , une piscine 2 restaurants , autant de lieux accueillants qui vous emportent dans une dimension de biens être et de relaxation, des chambres spacieuses et une literie de rêve. Je ne comprends la médisance de certains avis concernant cet établissement d’exception. Le bonjour à toute l’équipe et mes remerciements pour ce ènième séjour merveilleux. Myriam et Serge

Très bon séjour en Charente Nous avons passé un agréable séjour en famille à Cognac. Le lieu est magnifique, le personnel accueillant et aux petits soins avec des attentions toutes particulières. Toute l’équipe de réception m’a souhaitée mon anniversaire, quelle reconnaissance. Nous espérons avoir le plaisir de revenir bientôt aux beaux jours ou pendant les vendanges !

Séjour exceptionnel. Le service est impeccable, le personnel attentionné et les installations sont de très grande qualité. Une expérience confortable et raffinée que je recommande sans hésiter

335€ la chambre + 136€ de restaurant Nous avons séjourné une nuit dans cet établissement pour mon anniversaire. Si le lieu est indéniablement beau et bien situé, l'expérience client a été une succession d'erreurs et de déceptions. ​ Le pack "Magic Birthday" à 35€ n'était pas prêt à notre arrivée. Suite à ma déception, la réception me demande comment ameliorer les choses et je propose des coupes de champagneen chambre. Lors du service en chambre, le personnel utilise explicitement le terme "offert" ("J'ai le plaisir de vous les offrir"). Quelle ne fut pas notre surprise de voir ces coupes finalement facturées 35€ au moment du départ ! C’est une pratique inacceptable. ​ Une accumulation d'erreurs de service : ​À notre arrivée, nous avons trouvé dans la chambre un mot de bienvenue adressé à un autre client. ​Au restaurant, on nous a présenté la note d'une autre table. ​On nous a facturé deux fois la même bouteille d'eau. J'ai tenté d'expliquer ces points à une responsable, mais je me suis heurtée à une personne qui ne faisait aucun effort de compréhension ou de geste commercial. ​ L'hôtel se repose sur ses lauriers, sa beauté et sa localisation. Mais le personnel et la direction doivent se remettre en question : il y a un fossé immense entre un bel immeuble et le service d'un véritable établissement de luxe. Le manque de professionnalisme actuel est indigne des étoiles affichées.

Séjour très agréable et reposant. L’hôtel est très bien et le personnel chaleureux et bienveillant. Nous avons adoré.|Edouardo was a perfect host!

Ce fut une expérience parfaite dès notre arrivée jusqu’à notre départ. Un établissement aux petits soins avec des détails qui enrichissent l’expérience. Les cocktails du bar sont délicieux, nous avons merveilleusement bien dîner et le petit déjeuner est idéal ! Je recommande 100% l’expérience.

Avec un peu de retard, je viens déposer un avis sur cet superbe établissement. Mon retour d'expérience est le suivant : je n'ai rien à dire de négatif, uniquement du positif que ça soit concernant les bâtiments, les chambres, la propreté des lieux. Mais surtout les services ( spa, bar et restauration ). Un grand merci aux équipes, il y avait bien longtemps que je n'avais pas vu un service irréprochable, souriant, à l'écoute et bienveillant. Un clin d'oeil à Nicolas, Danny, Christine, Kathia et Mickaël.

Excellent week-end dans un hôtel luxueux Chambre spacieuse, literie très confortable, propreté , salle de bain très propre et moderne Spa, piscine, salle fitness , prêt vélo De très beaux espaces Petit déjeuner copieux , personnel attentionné Accueil professionnel et charmant Dîner distillerie correct Dîner aux Foudres excellent , ambiance feutrée Bar avec un pianiste très sympa dans un cadre chaleureux Tout est bienveillant pour détente et bien être

Nous avons passé un merveilleux weekend, l’hôtel est splendide ! Merci pour votre accueil chaleureux et votre professionnalisme, mention spéciale pour Eduardo, toujours souriant et qui nous a bien guidé durant notre séjour. Nous avons pu profiter des différents services proposés, au spa, agréable et relaxant, au restaurant « les foudres » avec un repas de Pâques très goûtu. Le bar 1838, une ambiance authentique et des cocktails a tomber par terre, merci à Isaack pour ses explications et conseils à propos du Cognac. |Les chambres sont propres, la literie très confortable. Nous avons même eu le droit à nos chocolats de Pâques ! Merci pour toutes les petites attentions que vous nous avez apporté durant notre court séjour. |Le petit déjeuné est parfait rien à dire. |Si vous voulez décompresser et changer d’air je recommande !!

BRUNCH Très déçue de mon expérience dans cet hôtel 5 étoiles. On m’avait offert un bon cadeau pour un brunch, mais dès notre arrivée, l’accueil a été exécrable. L’hôtesse n’a pas voulu nous accepter sous prétexte que nous n’avions pas précisé qu’il s’agissait d’un bon cadeau, ce qui est incompréhensible. Je précise que nous avions réservé sur le site pour 4 et sur la réservation nous ne pouvions pas indiquer que cela incluait un bon cadeau. La gérante de l’accueil était particulièrement désagréable et peu professionnelle, ce qui a fortement contribué à cette mauvaise première impression. Une fois installées malgré tout, le service était loin d’être à la hauteur : à 13h, de nombreux plats manquaient déjà au buffet et n’étaient pas réapprovisionnés. Pire encore, le personnel passait régulièrement pour nous demander si nous avions terminé, afin de commencer à débarrasser, ce qui donnait clairement l’impression d’être pressés de partir. Au final, nous avons eu le sentiment d’être mises à la porte, dans une ambiance peu accueillante et absolument pas professionnelle. Une expérience très décevante pour un établissement de ce standing.

2026||Séjour horrible, des employés pas compressif du tout. Pour une réservation de base pour 13 jours nous sommes repartis au bout de 1 journée on allais payer 5000 euros le séjours de base.||Au niveau de la réservation par téléphone rien a dire sauf bemole quand on arrive sur place il veule une caution de 600 euros que de base on m'a dit qu'il y avais aucune caution a mettre le lendemain matin il me dise une caution a 1000 euros donc entre les services c'est pas bon du tout il nous on t dit de régler. Je leur es dit que j allais régler a la fin du séjour. Il ont du appeler la nationnal (police) pour qu'on paye ( après il vont leur boulot j'ai riena dire sur eux même si il mettent la pression pour rien du tout ). J ai ma femme qui est enceinte donc tout ça la stresser de toute manière si il y a soucis avec mon enfant avec la grossesse je porterais pleinte contre l'établissement. On as dit trouvez le moyen de payer car la police il ont mis a stress pas possible a nous deux. ||||Franchement on reviendra jamais chez eux. Mais au moin la bouffe est bonne . ||||Tout ça de nous faire déplacer la police pour un petit montants c'est honteux. Et deux personnellle qui ont cru qu'on étais des voleur a pas vouloir payer donc il ont bloquer ma propre voiture. ||||Je leur es dit que je pouvais que a partir de lundi et on dit rien voulu comprendre.||||En plus nous avons l'habitude d e faire des hotels environ 40 avec des long séjour ou petit séjour nous avons toujours payer nos séjoursa la fin la c'est juste un malentendu entre une personne l' que nous avons rien contre elle car très. Gentille par téléphone mais c'est les responsable qui se prenne pour des cowboys . Même si c'est un hôtel 5 étoile désolé le client est ROI. || Je déconseille fortement cette hotel.||||Après vous pouvez me joindre par téléphone si vous souhaitez

. Nous avons eu le plaisir d’occuper une grande et très confortable chambre.Le repas à la brasserie de l’hôtel était succulent, suivi d’une dégustation d’un excellent cognac dans un lieu magique, aux proportions de cathédrale dédiée au cognac. Hôtel absolument recommandable.

En basse saison, nous avons eu la sensation rare d’être presque seuls dans un lieu hors norme. L’hôtel, installé dans d’anciens chais de cognac du XIXᵉ siècle, impressionne par ses volumes et la qualité de sa réhabilitation : omniprésence du chêne, matériaux chaleureux, décoration chic et élégante, jamais ostentatoire. Le personnel est irréprochable, attentif et discret, avec un vrai sens du service. Le bar, installé dans un espace architectural spectaculaire, propose des cocktails de grande qualité et surtout un choix remarquable de cognacs, parfaitement cohérent avec l’histoire du lieu. Un moment à part. Le restaurant, dans un esprit bistro gastronomique, offre une cuisine soignée et de bon niveau, en parfaite harmonie avec l’ensemble. Le spa est à la hauteur du lieu : piscine intérieure et une partie extérieure couverte, deux hammams, deux saunas, et un espace de bain à bulles intégré mais séparé du bassin principal… plus chaud, tellement agréable. Là encore, en basse saison, l’impression de calme et d’exclusivité est totale. Seuls au monde dans cet ancien site industriel réinventé, au calme, dans un environnement exceptionnel… nous avons adoré cette parenthèse hors du temps au Chais Monnet & Spa.

Déçus! Très cher pour ce que c’est. Nous sommes venus fêter le nouvel an en amoureux et nous en ressortons vraiment déçu. Tout s’est joué au restaurant, car pour la chambre, bien qu’elle soit un peu cher pour ce que c’est elle était vraiment bien. Mais alors quelle déception cette expérience au restaurant. Sur le papier ca avait l’air super mais quand s’est arrivé dans l’assiette, trois minis amuses bouches sans saveur. On annonce de la saint jaques, on en a pas vu un morceau, le homard était tout petit, trop cuit et caoutchouteux. Et pour le reste c’était passable mais vraiment trop cher pour ce que c’était. Une chose est sûre on ne reviendra pas!

Nous avons passé un super séjour, merci à Jamel pour l’accueil et son accompagnement, merci à Loïc pour ces fabuleuses crêpes Suzette et mention spéciale à l’équipe du bar Nico et Thomas qui nous ont fait passer un super moment dans l’espace bar qui contient plus de 200 références de cognac, merci pour tout ! Kleven et Gaïa

Cet hôtel de luxe est magnifiquement décoré et très confortable. Les chambres sont spacieuses et très propres. Le personnel est souriant et très attentionné. Le spa et la piscine permettent la relaxation et une détente totale. Restaurant étoilé exceptionnel, bravo au jeune chef et au personnel de salle!

Cela fait plusieurs fois que nous séjournons à l’hôtel Chez Monet, un établissement magnifique, extrêmement propre, à l’architecture impressionnante et au cadre vraiment remarquable. La literie est excellente, les chambres sont très bien entretenues et l’ensemble respire le haut de gamme. Cependant, ce dernier séjour nous a laissés plus mitigés que les précédents. Dès notre arrivée, nous avons ressenti un manque de personnel par rapport à nos précédentes visites : aucun bagagiste cette fois-ci et des effectifs visiblement réduits sur l’ensemble du week-end (samedi, dimanche, lundi). La chambre attribuée, bien que propre et agréable, était nettement plus étroite que celles que nous avions eues auparavant. Après plusieurs séjours, nous nous attendions à un petit geste de reconnaissance ou à un surclassement. L’absence de programme de fidélité ou de statut client VIP est regrettable pour un établissement de ce standing. Le service de nuit nous a proposé un passage pour le ménage et des bouteilles d’eau, ce que nous avons refusé car inutile. Il nous a néanmoins été demandé de sortir de la chambre pour que l’intervention puisse avoir lieu, ce qui n’a pas été apprécié, surtout en soirée. Les accès à la piscine et au spa sont peu intuitifs et aucune explication ne nous a été donnée à l’arrivée. L’hôtel étant très vaste, avec bars et restaurants répartis sur plusieurs niveaux, une meilleure signalétique ou un accompagnement serait vraiment bienvenu. L’établissement est superbe, mais les prix sont très élevés, notamment au rooftop où les cocktails restent excellents mais onéreux, tout comme les consommations du minibar, à tel point que l’on n’ose même pas prendre un café en chambre. Lorsqu’on séjourne à Cognac, dans un hôtel 5 étoiles, on s’attend à une petite attention autour du cognac : un verre d’accueil, au départ, en chambre ou à la fin d’un repas. Cela n’a malheureusement jamais été proposé, ni à l’hôtel ni au restaurant gastronomique, ce qui est vraiment dommage compte tenu de l’identité du lieu. Au spa, l’expérience était agréable mais manquait d’accompagnement : aucun conseil, aucune présentation des soins, et pas de carte disponible en chambre. Même constat pour la salle de sport, où plusieurs équipements étaient défectueux (signalés à l’équipe). Côté restauration, le bistrot a été une très belle expérience : plats bons, ambiance agréable et service impeccable. Nous avons même retrouvé la même serveuse que lors de précédents séjours, ce qui a rendu le moment encore plus convivial. Le restaurant gastronomique, quant à lui, propose un service irréprochable, mais les associations de sauces nous ont semblé un peu approximatives. L’ambiance était également assez tendue ce soir-là, avec plusieurs couples en conflit, ce qui a légèrement affecté notre expérience. Enfin, un point important mérite d’être souligné : l’utilisation de bouteilles d’eau en plastique. Aujourd’hui, de nombreux établissements haut de gamme proposent des carafes d’eau réutilisables avec des fontaines dans les couloirs, permettant de se resservir librement. C’est une solution beaucoup plus écologique, moderne et en phase avec les attentes actuelles. Ce serait une amélioration très appréciée. En résumé, Chez Monet reste un établissement splendide, avec un réel potentiel, mais l’expérience client gagnerait à être plus personnalisée, mieux accompagnée et enrichie de petites attentions, essentielles à ce niveau de standing et de prix

Nous avons eu l'occasion de solliciter le Chai Monnet hôtel et spa pour l édition d un chèque cadeau et Mailys et son collègue ont su répondre en totalité à nos demandes, disponibles, à l écoute, nous avons pu par ailleurs créditer ce bon cadeau, avec un chèque ancv connect et même à distance, ne pouvant me déplacer. J espère que nous aurons l'occasion un jour de venir découvrir ce lieu. Merci à vous

Joli cadre, calme et paisible, au cœur de Cognac. Les chambres sont très spacieuses, confortables et pleines de charme. Nous avons également profité d’un excellent dîner au restaurant Les Foudres, avec un personnel aux petits soins du début à la fin. Le petit déjeuner était délicieux, composé de très bons produits locaux. Le spa permet vraiment de déconnecter : l’espace est vaste, les installations superbes et l’atmosphère relaxante. Un grand merci pour cette parenthèse idéale. Nous reviendrons avec plaisir !

Accueillis avec bienveillance et pleins de sourires par Eduardo et David , nous étions assurés de passer un bon week end . Et bien bravo ce fut le cas ! Un endroit exceptionnel , une chambre adorable, douillette et confortable, avec petite terrasse, une attention sucré en accueil, un lit très confortable, une propreté irréprochable, très très calme , bref un vrai 5 étoiles de province. La piscine est très grande, tout est propre au Spa , et confortable (transats, linge …) peut être le hamman un peu froid mais ça va .. Dîner au restaurant Les Foudres excellent , servis par une jeune équipe pleine d’humour et très pro , merci Swann pour cette soirée épicurienne, des mets remplis de saveurs très bien équilibrées et des jus parfaits . Très bon petit déjeuner varié et très achalandé. Bref merci à toute l’équipe et surtout Eduardo et David qui nous entraînent dans le luxe du chai Monnet. À bientôt Ch. 51 du 22 novembre 25

Très déçue pour un établissement classé 5 étoiles. Le brunch était extrêmement cher pour ce qui était proposé, avec une qualité et une variété qui ne justifient absolument pas le prix. Pour un établissement de ce standing, je m’attendais à beaucoup mieux. Je ne recommande absolument pas.

Très bel hôtel moderne et chic. Bar et restaurant de bonne qualité. Le personnel était très agréable et serviable. Seul bémol à la piscine du SPA où certains enfants (et leurs parents) pensent être dans une piscine pour jouer ! Nous sommes venus pour un séjour de 4 jours mais n'avons pas ressenti d'attention particulière pour autant.

Un lieu absolument magnifique et immense où le raffinement et l'élégance se mêlent. Une parenthèse de bien être et de calme. Propreté, infrastructures, personnels, tout est au top. Je recommande fortement les restaurants bistronomique et le gastronomique. J'y retournerai avec grand plaisir

Nous avons passé un merveilleux moment à l’hôtel Chais Monnet. L’équipe est très accueillante et souriante. Nous avons profité du bar 1838 (les cocktails sont vraiment délicieux), de l’espace piscine/spa (on était seuls pendant près d’une heure) et du restaurant Les Foudres (les plats sont absolument divins et le personnel de salle adorable). Le petit déjeuner était aussi très bon ! Bref, je recommande +++

Très bel hôtel. Accueil correct sans plus et sans attention particulière pour un anniversaire de mariage (indiqué lors de la réservation). La chambre était spacieuse mais la salle de bain trop petite. Espace piscine très agréable et bien pensé. Restaurant sympa mais mobilier extérieur de jardin pas top pour dîner. Petit déjeuner d'un 4 étoiles pas d'un 5.

Très bel hôtel, propre et de qualité. La chambre est grande, spacieuse et confortable. Nous avons beaucoup apprécié la délicate attention pour l’anniversaire de mon meilleur ami : un petit gâteau nous attendait dans la chambre à notre arrivée. L’accueil est chaleureux et le personnel a pris grand soin de nous. Le restaurant est excellent et le petit-déjeuner varié et de très bonne qualité. Le point à améliorer reste le spa. Bien que la piscine soit grande, agréable et propice à la détente, l’espace mériterait un rafraîchissement. Le hammam était trop froid, et l’eau stagnante au sol n’incitait pas à y rester. La douche sensorielle, entartrée, n’offrait pas l’expérience optimale attendue. Malgré ces quelques points, notre séjour a été très agréable et nous reviendrons avec plaisir.

Avis mitigé sur cet hôtel. Nous avons séjourné, dîné et reçu un soin au spa de cet hôtel. Bel accueil, chambres très jolies avec petite attention en chambre appréciée. Soin au spa très bon. Prêt de vélo électrique gratuit et recharge pour véhicule électrique également très appréciable ! En revanche, la partie restauration est à déplorée pour ce type établissement et le prix réglé à la fin. Nous avons subi notre expérience au restaurant le soir et le petit déjeuner n’était pas à la hauteur (jus industriel, qualité des produits pas top). La partie piscine extérieure n’incite pas à la relaxation, tous les transats sont les uns sur les autres…

Un séjour parfait ! Nous avons passé 2 nuits avec nos 2 filles dans cet hôtel 5* et tout était au top : accueil chaleureux, service impeccable, chambres confortables et très bien équipées. Une expérience haut de gamme que je recommande sans hésiter.

Séjour très décevant À notre arrivée, un jeune homme nous accompagne en chambre. Malheureusement, l’information semblait être mal transmise, la chambre était encore en plein cours de nettoyage. Le bagagiste nous emmène patienter à la brasserie. Malheureusement, les femmes de chambre ont du se sentir pressées car la chambre n’était pas nickel. Nous avons dîné au restaurant Les Foudres, étoilé au guide Michelin. Le cadre est très beau. En revanche, au niveau de la cuisine et du service, en toute honnêteté, rien n’allait. On nous installe, puis on revient nous voir pour nous proposer de l’eau 20 minutes plus tard. Encore 15 minutes plus tard vient la carte. L’attente est approximativement la même pour la venue des amuses bouche. Une attente d’au minimum 20 minutes entre chaque plat. Sans parler de l’amabilité d’une des serveuses qui ne nous a jamais demandé si cela c’était bien passé ou autre formule de politesse. Je m’absente pour aller aux toilettes. Mon conjoint en informe directement une serveuse pour qu’ils puissent ajuster l’envoi du second plat : poisson pour moi, viande pour Monsieur. Finalement les plats ont été servis 2 minutes après que je me sois levée (pas de chance c’était le seul moment sans attente). Je reviens, pot de sauce sur la table, la serveuse avait dit qu’elle allait venir expliquer et mettre la sauce dans le plat. Pendant le temps très long d’attente mon conjoint me fait remarquer qu’ils ont interverti les sauces. Il se retrouve donc avec un consommé de crustacés avec sa canette. Nous attendons 30 minutes. Au final, la personne vient nous voir, ayant totalement oublié qu’elle devait venir m’expliquer le plat et verser la sauce. On lui dit donc, elle reprend les plats sans prononcer un mot. Quelques minutes plus tard, sa responsable revient pour s’excuser et nous informer d’une attente de 10 minutes pour refaire les plats. Les assiettes arrivent. Mon plat est totalement différent du premier. Cerise sur le gâteau, un coquillage s’est glissé. En l’espèce, je peux tout à fait comprendre que cela puisse arriver. En revanche, l’accumulation de tous ces problèmes sont très décevants pour un restaurant étoilé, et dans la globalité pour un hôtel 5 étoiles. De manière générale, tous mets sont trop puissants, sans finesse, et la dégustation n’est pas digne d’un restaurant étoilé. Je tiens tout de même à saluer le professionnalisme et la gentillesse d’un très jeune homme au restaurant. Le lendemain, nous avions réservé le Brunch, très réputé. Beaucoup moins grandiose que les photos que l’on peut voir sur Instagram. En globalité, le séjour passé est très loin des attentes d’un hôtel 5 étoiles.

Très bel hôtel mais je ne donne que 4 étoiles car je trouve que les prestations proposées ne valent pas un hôtel 5 étoiles. En effet, il n’y a pas de bornes de recharge rapide pour les voitures électriques. Il n’y a pas de petites attentions dans les chambres. La plus part des hôte 5 étoiles ont tous les jours des attentions dans les chambres comme des petits gâteaux , chocolats ou un petit mots. Le petit déjeuner est très peu qualitatif. Tout le petit déjeuner est en buffet. En général, dans ce genre d’établissement, il y a un cuisinier qui vous fait des œufs à votre convenance, des crêpes ou autre et on vous apporte café et thé sur votre table. Bref , des prestations d’un bon hotel 4 étoiles. Pour terminer, pour le rooftop, très bon cocktail mais les tapas sont de qualité moyenne.

10/10 du début à la fin ! Le service, la qualité des équipements, le calme, le petit déjeuner (exceptionnel), les cocktails sur le rooftop et l'espace piscine. C’est un sans faute ! De loin notre meilleure experience en hôtellerie haut de gamme. Une mention spéciale pour le jeune homme qui nous a accueilli vers 15h ce lundi : un service irréprochable, le tout avec beaucoup de convivialité et de professionnalisme. Le personnel aime ce qu’il fait, et ça se sent ! Ultra disponible tout au long du séjour. Une parenthèse enchantée, nous serons ravis de revenir 😊

Venue avec mon équipe pour une journée séminaire je ne peux juger la chambre Lieu à la fois agréable et fonctionnel, dans lequel nous avons été accompagnés par des personnes disponibles, prévenantes et particulièrement accueillantes. La qualité des prestations étaient au rendez-vous tout au long de la journée. Décor très agréable - calme La Distillerie (Brasserie) - Du choix et de la qualité (produits et cuisine)

Très beau lieux pour la détente et le spa, les chambres sont exceptionnelles. Par contre, l‘accueil au restaurant La Distillerie a été pour notre part catastrophique. La jeune fille blonde qui se reconnaîtra certainement a été d’une impolitesse rare. Elle s‘est permise de nous parler d‘une manière jamais vu jusqu‘alors… Le service a été tout aussi détestable avec des réflexions hors de propos et tout à fait scandaleux. Je vous conseil plutôt le restaurant Les Foudres quand on peux réserver bien sûr….

Nous avons séjourné à l’hôtel Chais Monnet & Spa avec mon conjoint et avons passé un excellent moment ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis. Le personnel est d’une grande gentillesse, toujours à l’écoute et de très bon conseil tout au long du séjour. Les différents espaces de l’hôtel sont parfaits pour se détendre et profiter d’un cadre raffiné et apaisant. Notre chambre était très confortable, parfaitement insonorisée et équipée de tout le nécessaire pour un séjour agréable. Un grand merci à toutes les équipes de l’hôtel pour leur professionnalisme et leur bienveillance ! Nous recommandons cet établissement les yeux fermés à toute personne souhaitant découvrir Cognac dans les meilleures conditions. :)

Mon mari m'a offert pour nos 10 ans de mariage au Chais Monnet. Nous avons été accueillis et la réceptionniste nous a conduits à notre chambre surclassé dit elle. Avec une terrasse 😂 de l herbe en avril avec de la terre humide. Un petit mot sur le lit mais pas de petits cadeaux de bienvenue🧐. A 600 euros environ la nuitée avec dîner et petits déjeuners on s attends à une corbeille de fruits ou petits gâteaux. Car je les signaler en partant et on m a dit Bizzare normalement vous auriez dû en avoir, pourtant la réceptionniste n a pas vu cette erreur quand elle nous a emmené en chambre. Un sèche cheveux où je dirais un soufflant. On ne peut pas brancher celui ci dans la salle de bain. On tombe sur la tête. Je me suis sécher les cheveux à la piscine. Un homme à l accueil me dit Nous n avons plus le droit de se sécher les cheveux dans une salle de bain, c est une plaisanterie. Je suis déçu de cet endroit moi qui suis originaire de la Charente. Au niveau du petit déjeuner rien à dire. Personnel au top et nous avons bien déjeuné. Pour le dîner idem sauf que le service est beaucoup trop rapide On nous a pas proposé de carafe d eau mais direct eau plate ou eau gazeuse à 7 euros la bouteille, pas donné. La piscine top sauf que si vous voulez boire quelques choses il n y a personne sauf un pauvre thermos dans un petit coin avec du thé froid. Trop de détails qui ne sont pas à la hauteur