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Hôtel Restaurant Vauban

Hôtel · Brest (29)

4,2 1104 avis Google
Hôtel Restaurant Vauban — Hôtel

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À propos de Hôtel Restaurant Vauban

L'Hôtel Vauban est un hôtel historique 3 étoiles situé en plein centre-ville de Brest, ouvert 24h/24 et 7j/7. Il propose 48 chambres confortables, dont deux suites avec vue sur la rade et deux chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite. L'établissement bénéficie d'un emplacement idéal à proximité des transports, des commerces et du Palais des Congrès.

Plateaux de fruits de mer Hôtel 3 étoilesRestaurantBrasserieBarSalle de concertSalle de séminaireCabaretConnexion Wifi gratuiteChambres accessibles aux personnes à mobilité réduiteParking (non mentionné explicitement mais implicite pour un hôtel)

Informations mises à jour le .

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Avis clients (1104)

Avis Google
4,2
1104 avis
5★579
4★323
3★111
2★36
1★55
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Lounelle Parreno Google

Parfait pour un séjour professionnel, proche de la gare, restaurant et commerces aux alentours. Chambre un peu a l'ancienne niveau déco mais qui a son charme et qui dispose de tout le nécessaire. Personnel très agréable et toujours disponible 👍

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Roger BORIE Google

Le restaurant Le Vauban etait vraiment excellent, nous sommes allés après 2 mois d’absence c’est l’horreur : j’ai pris en entrée le saumon fumé, trop salé mais soit puis en plat le cordon bleu du chef avec tagliatelles, les tagliatelles collées en une masse compacte, pas de sauce (à la crème) une sorte de mayonnaise moutardée dans un petit pot , le fromage du cordon bleu ? Je l’ai cherché vainement , c’était sec , horrible, moins bon qu’un cordon bleu père dodu ! J’ai laissé la moitié mais si je n’avais pas été pressé par un rendez-vous je n’y aurais même pas touché ! J’ai appris que c’est le numéro 2 qui a pris la place du chef ! Avec lui c’est la faillite assurée ! Je n’irai plus !

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Romain Hackel Google

Hotel à l'esprit familial, très bien situé sur Brest. Proche de la gare, transport en commun à proximité. Le personnel y est très sympathique et attentionné. J'y ai passé 2 nuits pour un déplacement professionnel, j'y ai apprécié le calme.

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Stéphanie Preissig Google

Un très bel hôtel un peu rétro. Le personnel est sympathique, avenant et à l'écoute des clients. La chambre est bien équipée et confortable. Le petit déjeuner est copieux et varié. Le pain et les viennoiseries sont excellents. La brasserie attenante fait une excellente cuisine et le personnel est très professionnel et de très bon conseil. L'établissement accueille des concerts et soirées les vendredi et samedi soir chaque semaine mais les gens sont prévenus en réservant. Je recommande vraiment cet établissement on y a passé un magnifique séjour.

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Fabien Prévost - minou Google

Une très belle découverte que cet hôtel, très bien placé à Brest, le restaurant est excellent, le service aussi. bientôt de retour pour moi.

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Prodify SAS Google

Nous avons juste mangé à l'hôtel. Service au top, personnel très agréable. Merci Killian !

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Isabelle SEDANO Google

Super accueil et service par Kylian et Louis. Nous nous sommes régalés avec un plat du jour copieux et savoureux. Au plaisir de revenir 🙏👍👏🫶😍

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717caroleb Google

Excellent séjour de trois jours dans cet hôtel.|Des chambres à la décoration atypique et décalée quant aux critères d'hôtellerie actuels, mais tellement chaleureuses et douillettes, parfaitement réconfortantes et reposantes!|L'hôtel bénéficie d'un emplacement privilégié pour découvrir la superbe ville de Brest à pieds. Très belle ville, à découvrir absolument.|Pour résumer, un trois étoiles qui les vaut amplement (on mettrait quatre sans aucun souci de notre côté, au regard aussi du repas du soir au rapport qualité-prix imbattable).|Merci à vous pour tout et le beau livre de l'histoire du lieu que nous avons pu emmené dans nos bagages !

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Laetitia Fresse Google

Déjeuner chez Vauban, placés dans une salle avec 40 personnes arrivées en car..... trop de bruit, déjeuner gâché pour une question de "FAIRE DU FRIC" au détriment des consommateurs

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Téva Eric Google

Le Temps ne s'est pas arrêté au Vauban. Le Vauban fait revenir les traditions culinaires dans nos assiettes ... J'avoue avoir pris une belle claque culinaire dans la simplicité et le délice de mes plats. Le service était à la hauteur du sourire qui accompagné chaque dégustation. Je le dis , j'ai dégusté la meilleure omelette au fromage depuis plus de 20 ans ... Et je ne parle même pas des desserts ils étaient à tomber. Il est clair que vous allez nous revoir

Y
Youenn Poulhazan Google

Hôtel restaurant concert tout est oh top attention choisissez bien le concert que vous voulez car certains sont moyen mais principalement ces top est puis les repas sont délicieux 👋

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Roxane Prz Google

Une institution à Brest ! Très bon accueil, les chambres Sony confortables et calme, le restaurant très bon. Tout le personnel est très gentil. Une adresse à garder

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T4651LHcatheriner Google

Très déçue de la musique aucun style |Amuse bouche vraiment moyen hors d'œuvre tres médiocre et le gâteau vraiment tres tres moyen .. la table est débarrassée le temps d aller danser souvent fini les assiettesc|Café de bonnes sœurs |Stop |Pour un prix de 160€ par personne |Je trouve que c est abusé |Dommage

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421nad_geg Google

Chambre spacieuse avec salon au 4e avec ascenseur|Petit déjeuner ok|Personnel sympathique |Propreté OK |Très bon restaurant

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Esprit Critique et juste Google

Une institution brestoise, semble-t-il. Un hotel à l'ancienne mais rénové, ma chambre était impeccable. Ascenseur . Payé 4 € pour un chien. Bonne literie. Chauffage puissant( fin décembre) Parking dans les rues a proximité sans problème. Prix : je les ai trouvé fort raisonnables.

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C M Google

mon avis concerne uniquement le restaurant ; nous étions une tablée de 6, installée pas loin du bar. Côté confort, la salle est bruyante, les consommateurs au bar se trouvent à quelques mètres de nous. Concernant le service, accueil aimable mais pas très pro ; au menu, deux plats sur trois proposés à la carte n'étaient pas disponibles; nous l'avons appris après avoir passé nos commandes ... on aurait aimé avoir une carte à jour. Dans nos assiettes, des escalopes de veau à la crème qui nous ont parues trop salées. Côté desserts, aucune carte de proposée, juste 2 ou 3 propositions orales sans les prix, bref ! encore pas pro ! Un tiramisu servi dans un plat de cantine, ou encore une banale meringue dans une assiette. Au final, une note plutôt salée pour une qualité culinaire très quelconque, voire médiocre. Nous n'y retournerons pas...

c
claude martin Google

Hôtel ancien bien situé pour visiter Brest Gare proche Hôtel de ville proche ,chambre ancienne mais très bon accueil. Je recommande.

F
Franck Gregoire Google

Une ancienne maison. Une sorte d'institution. La chambre est peu spacieuse. Un peu vieillote. Le parquet en bois choque un peu lorsqu'on a l'habitude des hotels. Look retro. Le service d'etage est parfait. L'accueil est un plutot froid, pour moi qui vient du sud-ouest. Le restaurant est plutot cher. Attention aux vendredis et samedis soirs, il y a des concerts au sous-sol jusqu'a 05 heures du matin. Musiques tres fortes. Si vous etes au 1er etage, voir meme plus haut. Dommage pour vous !!! Prevoyez les boules quies. Bonne nuit.

A
Anne Claire Redon Google

Réservation au dernier moment par chance 1 chambre disponible.hotel très bien situé proche gare et centre ville. Étant du métier je suis particulièrement sensible à la propreté des chambres,félicitations au personnel chambre impeccable . Petit message personnel a Brigitte nous avons bcp aimé son accueil du matin,sa spontanéité et son dynamisme .

R
Rolland Sébastien Google

le Vauban, c'est un hôtel, une brasserie et surtout : une salle de spectacles à l'atmosphère unique (capacité 500 personnes, en sous-sol)...! Bref, une institution à Brest!❤️

M
Marie Taleb Google

Institution brestoise le chanteur Miossec y a fait son premier concert ! Le patrimoine ne s'arrête pas là puisque le restaurant conserve un cadre digne des brasseries parisiennes, entre parenthèses c'est encore un des rares endroits qui met à disposition des serviettes en tissus pour les convives. Tandis qu'en fond sonore c'est Ella Fitzgerald qui pousse la chansonnette. Et la cuisine autant que le décor et l'atmosphère qui en découlent valent le déplacement. Repas de fête, de groupe, réunion de famille il-y-a de quoi y satisfaire tout le monde.

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ludovicc366 Google

Accueil très aimable et prévenant (m'ayant gracieusement renvoyé après mon départ de la ville la paire de lunettes que j'avais malencontreusement oubliée dans ma chambre).|Hôtel très bien situé à proximité immédiate de la gare et du centre ville. Cachet ancien mais confort moderne, le bar au pied du restaurant permet de passer agréablement le début des soirées.|Les petits-déjeuners, au buffet, sont très variés.

E
Enzo Mascrier Google

En ce qui concerne l'hôtel : Les chambres sont dans un style assez ancien qui ne peut pas plaire à tout le monde. La salle de bain est très bien avec un bon ménage. Le gros point noire est l'isolation sonore des chambres. On entend tous des chambres adjacentes (réveil, déplacement, conversation) Il est idéalement placé près du centre avec le tramway qui passe à côté. En ce qui concerne le bar : Le concept de salle de concert au sous-sol est sympa avec différents concerts. Attention, on peut entrer parfois le bruit dans les chambres du 1ère étage

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