Le Domaine de l'Oustalia

Hôtel très sympa perdu dans la pinède proche Aix. Chambre spacieuse, très propre. Piscine.|Le plus, un restaurant très agréable le soir, un havre de paix. On y mange très bien, les prix sont élevés mais la qualité est là, et le service est parfait, personnel aux petits soins à refaire lors d un prochain passage.

Le domaine est magnifique et possède un réel potentiel, mais notre séjour a malheureusement été terni par une accumulation de petits problèmes, d'autant plus regrettables pour un séjour à 140 €. J'avais également demandé par écrit, lors de la réservation, la possibilité d'un départ tardif à midi, mais je n'ai jamais obtenu de réponse. À notre arrivée, les banquettes semblaient peu entretenues et seule une personne du restaurant pouvait nous accueillir. Très sympathique et de bonne volonté, elle ne connaissait toutefois pas les chambres et nous a d'abord conduits vers une chambre qui n'était pas celle réservée. Nous avions choisi un cottage/chalet avec entrée privative. Heureusement, elle s'est rapidement démultipliée pour résoudre le problème et nous avons finalement rejoint notre chalet n°14. Dès l'entrée, forte odeur de renfermé et d'humidité. Nous avons laissé la porte-fenêtre ouverte près de trois heures, ce qui laisse penser qu'un problème de ventilation/VMC serait à vérifier. La propreté et l'entretien sont également perfectibles : lavabo avec traces de dentifrice, cheveux/poils au sol et sur la taie d'oreiller, sol taché, oreiller décoratif taché, poubelles non vidées, tasses à café sales et bouilloire à nettoyer, douche très marquée par le calcaire, joints sales, traces de dentifrice sur les murs, porte-serviettes qui se dévisse, coffrage sous lavabo détérioré, bas de porte usé, finitions approximatives, tableau électrique ouvert et fauteuil de terrasse à nettoyer. Le fauteuil du chalet présent à l'accueil était lui aussi marqué de taches blanches. À l'extérieur, les haies gênent le passage, des sacs-poubelles sont visibles et du matériel semblant provenir de travaux est entreposé près des tables du restaurant. Le petit-déjeuner présente également quelques négligences : assiettes parfois grasses, jus et confitures peu ou pas identifiés, serviette sous la banque réfrigérée, murs tachés, cache de prise manquant et vue matinale sur des carcasses de viande réfrigérées. La cruche de café semblait même rester accrochée à la machine. Nous tenons cependant à souligner la gentillesse et l'empathie du personnel du petit-déjeuner. La personne présente a pris le temps d'échanger avec nous et nous a expliqué que le domaine était en rénovation depuis environ un an, depuis sa reprise par de nouveaux propriétaires. Nous comprenons parfaitement qu'une rénovation demande du temps et que tout ne puisse pas être parfait immédiatement. Mais justement, beaucoup des points constatés ne nécessitent pas de gros travaux : davantage de soin dans le nettoyage, quelques réparations, des finitions et un meilleur rangement suffiraient déjà à améliorer considérablement le séjour. C'est vraiment dommage, car le cadre est superbe. Ce séjour était pour nous un rare moment de calme et de repos dans l'année et nous aurions aimé en profiter davantage. Notre remarque est donc volontairement détaillée, mais se veut avant tout constructive. Le lieu a beaucoup de potentiel ; il manque aujourd'hui surtout de rigueur dans les détails et l'entretien pour être à la hauteur de ce qu'il pourrait proposer.

Super hôtel ! L’accueil est chaleureux, l’ambiance est conviviale et le restaurant vaut le détour. La reprise est récente et on voit la différence par rapport aux autres hôtels, hâte de revenir !

Je vous conseille vivement cet établissement ! Le cadre est juste magnifique, avec beaucoup de charme et une ambiance vraiment agréable. L’endroit est très bien entretenu et on s’y sent tout de suite bien. Une très belle découverte, je reviendrai avec grand plaisir !

À fuir ! Certaines chambres sont exposée au bruit important et continu de l’extracteur industriel du restaurant. La piscine ferme très tôt malgré les températures très élevés dans la région. Le petit déjeuner est particulièrement décevant.

Une adresse proche de Aix en Provence super sympa. J'y retournerai sans hésiter.

Fuyez. |Hotel vieillot et à moitié rénové. |Piscine trouble et fermée à 18h en pleine canicule pour laisser la place au restaurant. |Petit déjeuner … jamais vu un truc comme cela : viennoiseries avec mouches, travaux en cours pendant le petit déjeuner et biscuits industriels sous plastique. Yaourts chauds et beurre mou….Lamentable. Déconseillé vivement. |Et n’oubliez rien dans la chambre en partant. …

Très décevant. Notre chambre, soi-disant supérieure, se trouvait dans le bâtiment principal, juste au-dessus du restaurant. De la musique était diffusée et le nettoyage bruyant se poursuivait jusqu'à une heure du matin. Je pensais pouvoir ouvrir la fenêtre une fois tout le monde parti, mais non, les lumières extérieures étaient encore allumées ! Il est deux heures du matin au moment où j'écris cet avis et le bruit est insupportable. Un bourdonnement constant, comme le cycle d'essorage d'une machine à laver, probablement la hotte aspirante industrielle du restaurant, me donne mal à la tête. Je tiens également à préciser que la piscine ferme à 18 h pour libérer des tables supplémentaires au restaurant. Nous n'avons pu profiter de la piscine que cinq minutes avant que tous les autres clients ne partent. Ce n'était pas un problème majeur car le personnel était très aimable et compréhensif, mais cela montre clairement que le restaurant domine l'expérience dans cet établissement.

Nous aurions pu mettre 4 étoiles mais nous ressortons de notre séjour avec 5 étoiles dans les yeux ! Bien sûr, quelques détails matériels peuvent être améliorés : literie, petit-déjeuner (compliqué de manger healthy (fruits bof notamment le kiwi, manque de variété, produits industriels, pas de lait végétal ou de fromage blanc 0% par exemple)), eau de la piscine légèrement trouble et tuyaux du robot en permanence. PAR CONTRE : - TOUT LE PERSONNEL SANS EXCEPTION : gentillesse, disponibilité, professionnalisme, prévenance, politesse, attentions, volonté de toujours faire plaisir ou arranger, sourires, toujours un mot gentil… Bravo au management et aux patrons qui inspirent cela. C’est rare ! - Le cadre : exceptionnel, au milieu des pins, les pierres claires, la vue, les lumières le soir, le charme de l’ancien dans un écrin de verdure, déconnexion totale : pas l’impression d’être si proche d’Aix (un mix parfait entre les Landes et la Provence) - L’emplacement : idéalement situé à 10 minutes du centre d’Aix et à 5 d’une grande surface - Le restaurant : déjà, il bénéficie du même personnel… le lieu est toujours aussi sublime, les mets sont de qualité et le service réactif Gros coup de cœur : nous avions réservé trois nuits… nous en avons ajouté deux et nous reviendrons 🫶

Je donne deux étoiles à cet hôtel car, honnêtement, c'était le pire petit-déjeuner que j'aie jamais pris. Nous sommes arrivés vers 9h30 et il ne restait presque plus rien. On s'attendrait à du pain frais français, mais on nous a servi du pain de mie industriel. Le café était un simple café, sans aucune autre option. Même les pains au chocolat étaient des mini-viennoiseries surgelées, comme on en trouve dans tous les supermarchés. Pour un hôtel en France, je m'attendais à bien mieux. Très décevant.